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西兰花炒肉片(大多数宝宝都爱吃的)

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人做过这道菜

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每天当吃货

西兰花炒肉片。超级简单!纠结了半天,照样发个攻略吧。。我微信里的幸福女人分外分外多,基础都是不会做菜的姑娘。

用料

西兰花

猪肉

葱花蒜片

西兰花炒肉片(大年夜多半宝宝都爱吃的)的做法

西兰花掰小朵,盐水泡起码半个小时。

一大年夜锅水,放少许盐,水烧开后发西兰花。再次烧开后吧西兰花捞出。

肉切片,酱油+蚝油 腌制(腌一个小时阁下,肉就不会柴),备好葱花,蒜片。

热锅凉油,放葱花蒜片,出喷鼻味后放肉片,肉片翻炒至变色后加焯好水的西兰花。翻炒几下后放盐,出锅。

小贴士

1、着实花生油和西兰花是绝配。。

2、假如爱好浓郁的蒜喷鼻味儿,放盐前放蒜片。

3、爱吃辣,把孩子吃的盛出来,着末放干辣椒碎。

4、肉类可以调换,或是素炒都不错呢。

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