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全程电饭锅之香菇香肠土豆焖饭——便当优选

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猪妹的猪妈妈

之前发过用锅炒,然后倒进电饭锅。此次从头至尾只用了电饭锅,连着末吃都是抱着锅。

材料为两人份,我家1.6的小电饭锅。大年夜家庭按量增长,假如其余不做了,基础上大年夜米这天常平凡1.5-2倍量。

用料

喷鼻肠

2根

喷鼻菇

4朵

土豆

一个

2杯

生抽

2汤勺

老抽

2汤勺

白砂糖

1/3汤勺

适量

全程电饭锅之喷鼻菇喷鼻肠土豆焖饭——便当优选的做法

喷鼻菇泡发,水不要倒掉落。土豆切丁,喷鼻肠切丁,大年夜米泡两个小时

电饭锅擦干,锅底一点点油,放入喷鼻肠土豆喷鼻菇丁,盖盖子开超快煮,出气口盖一块抹布

听到锅内噼噼啪啪的声音,打开锅盖,搅拌一下。

发明冰箱有冷冻豌豆,调节一个颜色吧

倒进豌豆

然后倒进泡好的大年夜米,依次倒入生抽老抽,一点点糖,搅拌平均,继承盖盖,照样超快煮,出气口盖抹布

再次听到噼噼啪啪声音,闻到显着喷鼻菇味道,打开锅盖,倒入泡喷鼻菇水,最下面沉淀的土不要倒进去。水量不要太多,食指一个枢纽关头的高度就足够了。大年夜米泡过很好熟,焖饭水汽太大年夜不好吃

盐的问题很好处置惩罚,电饭锅跳起就打开尝一点点,不敷顿时加。搅拌一下,再焖三五分钟,借着余温就可以了。

小贴士

两小我抱着锅吃,真的一个电饭锅从头到尾。

喷鼻菇喷鼻肠都用剪的,便是土豆必须得切,否则案板菜刀一概不用啊

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